Mantı
Köyümüzün geleneksel tarifiyle, tek tek elde açılıp kapatılan mantı.
UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Cumalıkızık Köyü'nde, 16 kadın ortağın el emeğiyle mantıdan tarhanaya geleneksel lezzetler üretiyoruz.
Ekim 2021'de faaliyete başlamış olan Cumalıkızık Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 16 ortak ile kurulmuş olup Ferhan Yoldaş başkanlığında çalışmalarına devam etmektedir. Cumalıkızık Köyü, Osmanlı Devleti'nin kuruluş yıllarına dayanan bir Osmanlı yerleşim yeridir. 700 yıllık geçmişe sahip olan köy, tarihi dokusunu günümüze kadar korumayı başarabilen ender yerlerden biridir ve 2014 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne eklenmiştir. Cumalıkızık; tarihi, doğal güzellikleri ve geleneksel lezzetleri ile turistlerin uğrak noktasıdır. Kooperatifimizde mantı, erişte, yufka, silor, tarhana, kuskus, salça, reçel, turşu ve nektar gibi mamullerin üretimi ve satışı yapılmaktadır. Kooperatifimiz, hem köy kadınlarının ekonomik anlamda güçlenmelerine destek olmak hem de köyün tanıtımına katkı sağlamak amacıyla kurulmuştur.
Her ürün, kooperatif ortaklarımızın kendi elleriyle, köyün geleneksel yöntemleriyle hazırlanıyor.
Köyümüzün geleneksel tarifiyle, tek tek elde açılıp kapatılan mantı.
Sacda pişirilen, ince açılmış ev yapımı yufka ve silor.
Mevsiminde hazırlanıp gölgede kurutulan, katkısız ev tarhanası.
Mevsimlik Mevsim meyveleriyle kaynatılan, katkısız reçel ve meyve nektarlarımız.
Tüm ürünlerimizi görmek ve sipariş vermek için mağazamızı ziyaret edin.
Alışverişe Başla →Bulunduğumuz organizasyon ve etkinliklerden, Cumalıkızık’tan ve atölyemizden kareler.
UNESCO Dünya Mirası Cumalıkızık Köyü'nde 16 kadın ortakla üretiyoruz.
Mantı · Erişte · Yufka · Tarhana · Salça · Reçel · Turşu
Sipariş, toptan alım, köy ziyareti, fuar ve etkinlik davetleri için bize yazabilir ya da doğrudan arayabilirsiniz.